课程点评:连锁餐饮是餐饮的一种商业组织形式和经营模式,指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式品牌拓展,连锁餐饮是餐饮业发展到一定程度时的一个必然的产物。是特色餐饮的一种发展模式。本课程讲解了餐饮连锁如何高效经营,是运营经理必学之连锁餐饮闭环思维!
课程简介:
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课程重点文章源自云上仙人-https://www.yunsxr.com/35980.html
由餐馆到连锁企业,烤匠的成长文章源自云上仙人-https://www.yunsxr.com/35980.html
连锁企业经营三个阶段文章源自云上仙人-https://www.yunsxr.com/35980.html
厅面运营管理文章源自云上仙人-https://www.yunsxr.com/35980.html
后厨运营管理文章源自云上仙人-https://www.yunsxr.com/35980.html
适用学员文章源自云上仙人-https://www.yunsxr.com/35980.html
中小餐饮企业老板、餐饮从业者文章源自云上仙人-https://www.yunsxr.com/35980.html
什么是闭环思维 (28:26)文章源自云上仙人-https://www.yunsxr.com/35980.html
总部与门店的闭环关系 (52:10)文章源自云上仙人-https://www.yunsxr.com/35980.html
门店营运的闭环建设 (29:14)
人才孵化的闭环建设 (15:43)
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